12 cocktails désaltérants pour chaque mois de l’année –
Rejoignez l’art de la mixologie cette année et essayez tous ces cocktails frais, délicieux et de saison! Voici une aventure cocktail mois par mois dans laquelle vous pouvez vous lancer.
Sommaire
Janvier: vin chaud
Alors que l’excitation des vacances et de la nouvelle année commence à se calmer, il n’y a pas de meilleure façon de réfléchir et d’avancer qu’avec une tasse de vin chaud.
Bien que cela ait tendance à être une boisson de vacances, il a un goût parfait lorsqu’il est siroté devant un feu pendant les mois froids. Avec des ingrédients d’agrumes et des épices chaudes, ce câlin-dans-une-tasse offre un confort absolu, surtout lorsqu’il est accompagné d’une couverture et d’un bon livre.
Obtenez la recette: Bien plaqué
Février: Kaluah Hot Cocoa
Aux États-Unis, de décembre à février ont tendance à être les mois les plus froids. Si vous êtes à la recherche d’un délicieux dessert à savourer lors d’un week-end glacial enneigé, ce chocolat chaud Kaluah est un incontournable!
Cette version maison contient des épices chaudes, comme la cannelle et la muscade, et un tourbillon de liqueur de café kalua. Ajoutez des mini guimauves et du caramel salé pour une finale sucrée ultime.
Obtenez la recette: Damn Delicious
Mars: Clémentine Cosmo
Accueillez le printemps avec ce cosmopolite qui fronce les lèvres et qui propose des clémentines de saison fraîchement pressées.
Vous aimerez particulièrement siroter celui-ci si la vodka est votre poison. Alors que les agrumes et la vodka mettent en valeur les saveurs principales, le triple sec et le jus de citron vert complètent cette délicieuse gâterie – vous reviendrez certainement pendant quelques secondes.
Obtenez la recette: Réseau alimentaire
Avril: Cocktails des douches d’avril
Si vous avez envie d’une boisson qui présente un équilibre entre acidulé et sucré, vous adorerez siroter ce cocktail des douches d’avril. La concoction savoureuse comprend votre choix de jus de gin, de citron ou de pamplemousse et du nectar d’agave pour compléter les essences d’agrumes amères.
Vous n’êtes pas fan de gin? Aucun problème! Vous pouvez utiliser de la vodka à la place.
Obtenez la recette: Gingembre culinaire
Mai: Cherry Moscow Mule
Les mules de Moscou font fureur ces jours-ci, et il y a tellement de rebondissements et de possibilités de saveur. Des fraises basilic aux mules aux pêches et aux baies, vous adorerez essayer tous ces mélanges sucrés et acidulés.
Ce rafraîchissant est définitivement un accroche-regard (sans parler de vos papilles gustatives), car il comprend des cerises de saison, du jus de citron vert frais et votre marque de vodka préférée. N’oubliez pas de vous procurer des tasses en cuivre emblématiques!
Obtenez la recette: Placage et appariements
Juin: Cocktail à la limonade aux fraises
Accueillez l’arrivée des beaux jours et des brises estivales avec cette limonade revigorante à la fraise et au gingembre. Vous trempez vos baies dans de la vodka pendant quelques jours pour créer votre propre infusion fruitée-alcoolisée. Ensuite, ajoutez simplement de l’eau, du jus de citron et du sirop simple de gingembre fait maison.
Celui-ci est parfait pour les chaudes journées d’été, les barbecues ou les réunions de famille. Profitez de la création de ce délicieux cocktail – ça vaut le coup d’attendre!
Obtenez la recette: Recettes saisonnières santé
Juillet: Mojito aux mûres d’été
Les feuilles de citron vert et de menthe confites combinées au rhum et au club soda ont un goût incroyable en soi, et encore moins lorsque vous ajoutez des variations infusées de fruits.
Vous aurez plaisir à secouer ce rafraîchissant unique avec un sirop simple de mûre fabriqué à la main et à le garnir de framboises et de feuilles de menthe. Ce cocktail crie juste «l’été!» Vous aurez envie de les boire toute la saison.
Obtenez la recette: Le gros chef
Août: Margarita aux bleuets
Les margaritas aux baies sont un moyen fantastique de profiter des derniers jours canins de l’été, surtout avant de fermer la piscine. Mélangez des myrtilles fraîches pour un cocktail qui fera chanter vos papilles.
N’hésitez pas à ajouter du noir frais et des framboises pour une boisson aux trois baies que vous adorerez.
Obtenez la recette: Mets et vins
Septembre: Maple Mint Julep
Dites adieu à l’été en apportant une touche d’automne à ce ravissant julep menthe à l’érable. Cette boisson traditionnelle offre une prise fraîche, n’utilisant rien d’autre que le meilleur édulcorant entièrement naturel, le sirop d’érable.
Obtenez la recette: Cookie et Kate
Octobre: Cidre de pomme épicé
Une fois que les choses commencent à refroidir, vous voudrez un cidre épicé chaud pour accompagner tous ces pulls. Mettant en vedette des pommes de saison, des épices chaudes et des notes d’agrumes, cette boisson savoureuse réchauffera votre cœur de joie.
Cette recette recommande d’utiliser du jus de pomme ou du cidre. Nous recommandons le cidre si vous voulez quelque chose avec un attrait plus naturel, ou vous pouvez opter pour une combinaison des deux. Vous préférez une touche acidulée? Ajoutez un peu de jus de canneberge!
Obtenez la recette: Une alimentation saine et joyeuse
Novembre: Gin Fizz aux canneberges et à l’orange
La canneberge est par excellence associée à toutes les autres saveurs de Thanksgiving et d’automne, il n’est donc pas étonnant que le Cran-Orange Gin Fizz soit notre sélection de novembre.
Après avoir embrouillé le thym pour une subtile infusion d’herbes, il vous suffit d’ajouter le jus et l’alcool pour un cocktail digne d’un festin de fin d’année. Celui-ci vous donnera sûrement de quoi être reconnaissant.
Obtenez la recette: Un doux désordre
Décembre: Boozy Eggnog
Ne laissez pas passer le mois de décembre enneigé sans vous laisser tenter par un verre de punch au lait froid et bien arrosé. Parce que vous secouerez ce lait de poule maison, la consistance différera beaucoup de celle des cartons achetés en magasin.
Pour faire celui-ci, vous battez les blancs d’œufs crus (utilisez toujours des pasteurisés pour la sécurité), puis ajoutez du lait pour créer un lait de poule plus mousseux, mais plus mince. Ceux-ci sont également très enrichis, donc si vous aimez une bouchée sérieuse dans votre noix, vous êtes prêt pour un vrai régal de vacances.
Obtenez la recette: Boulder Locavore
Il n’y a pas de meilleure façon de célébrer chaque mois de l’année qu’en se livrant à des saveurs fraîches de saison. Maintenant, vous pouvez faire cela comme tout était censé être célébré – avec un cocktail!
