Quelle est la différence entre les probiotiques, les prébiotiques et les postbiotiques ?
Les probiotiques et les prébiotiques sont des mots que vous avez probablement entendus assez souvent, avec un accent accru sur la santé intestinale. Les postbiotiques sont un nouvel ajout à l’équipe du microbiome et ils sont devenus un paradis de la recherche pour les scientifiques du monde entier. Mais quelle est la différence entre ces trois « biotiques » et que peuvent-ils faire exactement pour vous ?
En termes scientifiques, les choses peuvent devenir déroutantes pour le profane, et, pour beaucoup, c’est le cas avec les probiotiques, les prébiotiques et les postbiotiques. Cependant, savoir ce que c’est et leurs avantages pourrait faire une énorme différence en ce qui concerne votre santé et votre bien-être.
C’est pourquoi nous expliquons ce que sont ces trois « biotiques », comment ils peuvent aider et comment vous pouvez les obtenir !
Sommaire
Probiotiques
Communément décrits comme des micro-organismes vivants ou des bactéries, les probiotiques colonisent notre intestin et apportent une tonne d’avantages potentiels à tout notre corps. Ils ont fait l’objet de nombreuses études depuis les années 1960, et ont depuis acquis une assez bonne réputation dans le domaine médical.
Auparavant, les bactéries avaient toujours eu mauvaise réputation, car on pensait qu’elles étaient toujours nocives pour notre corps. Cependant, il a été découvert que des souches spécifiques changent complètement la vie. Si vous n’avez jamais beaucoup réfléchi aux rôles que jouent les bactéries et autres micro-organismes dans votre corps, vous trouverez probablement la vidéo ci-dessus sur le microbiome incroyablement fascinante.
Qu’elles soient ingérées sous forme de supplément ou via de la nourriture, il est important de savoir quelles bactéries sont considérées comme des probiotiques et comment déterminer celles dont vous avez besoin.
Voici les souches probiotiques les plus courantes :
- Lactobacilles
- Bifidobactérie
- Saccharomyces
- Entérocoque
- Streptocoque
- Pédiocoque
- Leuconostoc
- Bacille
- Escherichia coli
Bien sûr, le corps de chacun est différent. Tout comme les gens n’obtiennent pas des résultats identiques avec la même routine d’entraînement ou le même régime, tout le monde n’aura pas la même réaction à l’augmentation (ou à la diminution) de sa consommation de probiotiques.
Pour commencer, vous pouvez expérimenter en augmentant votre consommation d’aliments fermentés sains. Si vous souhaitez examiner plus précisément votre biome intestinal, des entreprises comme Viome et Psomagen proposent des tests de microbiome. Ceux-ci déterminent les types de bactéries que vous avez déjà dans votre intestin et celles que vous devriez envisager de compléter.
Avantages potentiels pour la santé des probiotiques
Chaque probiotique est différent et crée un effet spécifique dans le corps humain. C’est pourquoi, lorsque certains sont jumelés, ils peuvent faire beaucoup plus qu’ils ne peuvent individuellement. Certaines des allégations de bienfaits pour la santé les plus courantes des probiotiques comprennent :
- Améliorer la digestion
- Promouvoir un équilibre hormonal optimal
- Réduire le stress et l’anxiété
- Éliminer le brouillard cérébral
- Augmenter les niveaux d’énergie
- Réduire l’inflammation
- Protéger contre les maladies coronariennes
- Améliorer le sommeil
- Favoriser la fertilité et soutenir le cycle menstruel
- Traiter des affections intestinales spécifiques, telles que la diarrhée, la colite ulcéreuse, la maladie de Chron, les infections vaginales et le candida
Suppléments probiotiques et sources alimentaires
Les probiotiques peuvent généralement être trouvés dans n’importe quelle épicerie ou magasin de produits de santé dans la section des suppléments. Cependant, gardez à l’esprit que les suppléments ne subissent aucun test ou approbation par la FDA.
Cela signifie qu’il est de la responsabilité du fabricant d’assurer leur sécurité et leur efficacité. Cela peut amener de nombreuses personnes à se demander si la prise d’un supplément est bénéfique. Heureusement, des sites comme Examine et labdoor fournissent des critiques des meilleurs suppléments qui ont été minutieusement testés par des laboratoires tiers.
Un autre bon moyen de vous assurer que votre corps absorbe des bactéries bénéfiques est de consommer des aliments spécifiques contenant des bactéries, tels que le yaourt, le fromage, le levain, le kombucha et d’autres aliments fermentés.
Naturellement, vous pourriez penser que vous pouvez sauter tout ce qui concerne les suppléments et simplement obtenir tout ce dont vous avez besoin de la nourriture. Le problème est que vous devriez manger une quantité insensée de ces aliments chaque jour. Même alors, vous pourriez ne pas absorber tous les probiotiques dont vous avez besoin.
C’est pourquoi prendre un supplément d’une source fiable reste votre meilleure option.
Prébiotiques
Les prébiotiques sont également connus sous le nom de fibres alimentaires et constituent la nourriture des probiotiques. Les prébiotiques aident les probiotiques à se développer dans votre tube digestif. Ce type de fibre est donc appelé « indigeste », car il traverse littéralement votre système pour nourrir vos bactéries.
Contrairement aux probiotiques, vous pouvez absolument obtenir la quantité nécessaire de prébiotiques à partir de la nourriture. Ils peuvent également être pris en complément, comme le populaire Benefiber, mais il est généralement préférable d’essayer d’obtenir tout ce dont vous avez besoin dans vos repas.
Les prébiotiques se trouvent dans les glucides. Certaines des teneurs les plus élevées se trouvent dans les aliments suivants :
- Racine de chicorée
- les artichauts de Jérusalem
- Les feuilles de pissenlit
- Oignons
- Ail
- Asperges
- Bananes
- Poireaux
- Pommes
- Patates douces
- Citrouilles et courges d’hiver
- Avoine
- Graines de lin
- Algue
- racine de konjac
Si vous ajoutez plus de ces légumes et fruits à votre alimentation, ils fonctionneront en tandem avec votre supplément probiotique pour garder votre microbiome équilibré et sain.
Postbiotique
Une découverte récente dans le monde du microbiome, les postbiotiques sont les sous-produits des probiotiques. Ce ne sont pas des micro-organismes vivants, mais plutôt des choses comme des enzymes, des acides organiques, des peptides et des polysaccharides. Les postbiotiques présentent de nombreux avantages prometteurs pour la santé, notamment en tant qu’anti-inflammatoire, stimulant immunitaire et antioxydant.
Des études sont maintenant en cours dans le monde entier, car les scientifiques veulent mieux comprendre tous les avantages potentiels des postbiotiques, ainsi que leur contribution à l’ensemble du microbiome. Comme ce sont des sous-produits des probiotiques, les postbiotiques restent dans votre système beaucoup plus longtemps. Par conséquent, ils peuvent continuer à guérir, protéger et réparer votre microbiome intestinal plus longtemps que les probiotiques.
Mettre tous ensemble
Pour garder votre microbiome heureux et en bonne santé, une bonne combinaison des trois « biotiques » doit exister. Encore une fois, la seule façon d’en arriver là est de manger des aliments fermentés riches en fibres alimentaires et de prendre un supplément probiotique quotidien. Ensemble, ceux-ci produiront alors des postbiotiques qui aideront votre intestin à prospérer.
Maintenant que vous connaissez la différence entre les pro-, pré- et postbiotiques, il est temps d’inclure plus d’aliments riches en fibres dans vos repas quotidiens. Votre microbiome vous remerciera !