Offrez à votre chef préféré des couteaux de qualité –

Une femme coupe des légumes avec un couteau de chef de haute qualité.
BaanTaksinStudio / Shutterstock

Un couteau de qualité est un cheval de bataille culinaire pour tous ceux qui aiment travailler dans la cuisine. Cette année, surprenez votre chef préféré avec un (ou quelques) couteaux haut de gamme et fiables qu’il adorera.

Nous avons fourni nos deux meilleurs choix pour les ensembles de blocs de couteaux ci-dessous, ainsi qu’une variété de couteaux fiables parfaits pour tous ceux qui aiment trancher, couper en dés et hacher.

Ensemble de blocs de couteaux Wüsthof Gourmet

Wüsthof est une marque de couteaux très respectée qui existe depuis des années. Cet ensemble gastronomique est l’une de leurs séries les moins chères et est considéré comme une entrée de gamme. Il est doté de couteaux emboutis en acier inoxydable de précision. Ce n’est certainement pas bon marché, comparé aux blocs et ensembles de couteaux de marque bon marché que vous trouverez dans votre magasin local, mais cela vous fournira des années de service.

Si vous voulez tout faire et vraiment gâter votre chef préféré, vous pouvez toujours passer du basique au haut de gamme et opter pour la série forgée, qui propose des couteaux de meilleure qualité. Voici un bloc fantastique, complet avec des couteaux forgés avec précision.

Les lames estampées sont en acier à haute teneur en carbone résistant aux taches et à la rouille. Cet ensemble comprend un couteau de chef, un couteau utilitaire et un couteau à pain, deux couteaux d’office, quatre couteaux à steak dentelés et plus encore! Le bloc de bois Acadia contient également un acier à aiguiser de neuf pouces et une paire de cisailles de cuisine. Votre chef préféré aura tout ce dont il a besoin avec ce bloc de haute qualité.

Meilleur dans l’ensemble

Ensemble de blocs de héros à la maison

Si vous recherchez un ensemble de couteaux plus abordable avec un attrait esthétique, ne cherchez pas plus loin! Cet ensemble de couteaux en acier inoxydable très apprécié est doté d’un revêtement entièrement noir pour une apparence élégante et moderne qui conviendra à toutes les cuisines.

Ces couteaux pratiques et durables sont parfaits pour tout étudiant en cuisine ou cuisinier à la maison novice à la recherche d’un ensemble qui peut prendre une raclée. Les lames tranchantes fournissent une précision à chaque tranche et les poignées ergonomiques offrent un confort, ce qui est vital pour tout chef.

Meilleur Bang pour votre argent

Wüsthof Classic Ikon 8 po. Couteau du chef

Quelqu'un tranchant des figues fraîches avec un couteau de chef de huit pouces Wüsthof sur une planche à découper.
Wüsthof

Le couteau du chef Wüsthof est l’outil polyvalent ultime conçu pour effectuer diverses tâches de cuisine. Qu’il s’agisse de hacher des légumes ou de trancher de la viande, ce couteau deviendra rapidement le meilleur ami de tout chef.

La chose la plus cruciale lors du choix d’un couteau de chef est de trouver celui qui conviendra confortablement à la main de quelqu’un. Si vous n’êtes pas tout à fait familier avec les couteaux de chef, vous pouvez apprendre à choisir le meilleur pour n’importe quel chef ici.

Cet Ikon classique de huit pouces Wüsthof dispose d’une soie pleine durable, en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Alors que la plupart des lames de couteau de chef mesurent entre 6 et 14 pouces, une lame de 8 ou 9 pouces a tendance à être la plus maniable et la plus adaptable pour la cuisine familiale.

JA Henckels 8 pouces Couteau du chef

Si vous recherchez un couteau de chef plus abordable, le 8 pouces de JA Henckels est une option fiable. Comme le Wüsthof, cette lame allemande indestructible est durable. C’est un peu plus lourd, mais c’est moins de la moitié du prix du Wüsthof Ikon que nous avons partagé ci-dessus.

Cela signifie que vous obtenez un outil adapté pour couper de gros morceaux de viande ou des légumes copieux, comme les courges d’hiver. De l’autre côté de ce couteau de chef pleine soie, il y a aussi un excellent outil pour hacher, trancher ou couper en dés.

Couteau d’office Mercer Culinary

Les couteaux Mercer sont fabriqués en acier japonais résistant aux taches et à la rouille pour une longévité durable. Ils sont utilisés pour des coupes de précision et leurs bords tranchants comme des rasoirs facilitent la cuisson des soirs de semaine.

Ce couteau d’office est doté d’une poignée confortable et ergonomique. Il est un peu plus volumineux que d’autres, mais toujours assez léger pour s’adapter naturellement à la main. C’est un excellent cadeau pour tous ceux qui recherchent le confort et la qualité à un prix abordable.

Ensemble de couteaux à steak en acier à haute teneur en carbone Viking Culinary

Un couteau à steak Viking sur une planche à découper à côté d'un faux-filet et l'ensemble complet de couteaux Viking.
Viking

Si vous ou quelqu’un que vous connaissez aimez les couteaux à steaks de steakhouse, c’est un cadeau qui vaut la peine d’être offert. Cet ensemble de six couteaux de qualité restaurant est fabriqué en acier inoxydable allemand. Ils tiennent également tous en toute sécurité dans une magnifique boîte-cadeau en bois d’hévéa.

Couteau à désosser Victorinox

Un couteau à désosser est idéal pour couper et désosser des morceaux de viande, mais il est également excellent pour trancher des viandes délicates. Ce couteau suisse de fabrication experte est doté d’une lame incurvée semi-rigide, parfaite pour le boucher de votre maison.

Ensemble de couteaux et fourchettes à découper Dalstrong

À l’approche de Thanksgiving et de Noël, cet ensemble de couteaux et de fourchettes à découper garantira que chaque dinde ou rôti est tranché à la perfection! Que votre famille rôtisse lentement une côte de bœuf traditionnelle ou ne puisse pas faire Noël sans jambon rôti au four, cet ensemble est parfait.

L’acier allemand à haute teneur en carbone offre un bord d’éclat incroyable. Il est également livré avec une tige de rodage pour s’assurer que le bord est toujours droit. La fourche à découper est magnifiquement conçue, avec une poignée noire en pakkawood pour plus de confort et de maniabilité.

Cutluxe 10 pouces Couteau à pain

Chaque cuisine a besoin d’un couteau à pain dentelé pour les bagels, les gâteaux, les pains croustillants, les sandwichs, les baguettes et bien plus encore. Votre amie adorera sortir ce couteau tranchant et magnifiquement conçu chaque fois qu’elle aura du pain chaud à trancher.

Couteau à tomates Mercer

Au-delà des tomates, un petit couteau de cuisine dentelé est un outil nécessaire pour couper les agrumes, voire pour scier de petits sandwichs. Cela peut sembler une folie, mais une fois que votre chef préféré utilise ce petit gars, vous entendrez tout sur la façon dont c’est maintenant sa lame préférée.


Un ensemble de couteaux de qualité est un incontournable pour tout étudiant en cuisine, chef à domicile ou fin gourmet, qui aime passer du temps dans la cuisine. Avec de la pratique, un sens aigu du goût et un bon ensemble de couteaux, votre cuisinier préféré sera en mesure de transformer à peu près n’importe quoi en un repas cinq étoiles!

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