Meilleures plaques à induction 2024 : une cuisson plus rapide et plus efficace

Si vous recherchez une table de cuisson de 60 cm capable de faire tout ce que vous voulez, alors la Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE devrait figurer en tête de votre liste. Bon prix, riche en fonctionnalités et facile à utiliser, cette plaque à induction trouve exactement le bon équilibre.

Avant d’entrer dans les détails, il convient de parler de la surface CleanProtect. En plus d’être plus résistante que le verre normal, cette surface peut être nettoyée uniquement avec de l’eau. Trempez la zone sale avec de l’eau, puis frottez-la simplement avec un chiffon et les taches disparaîtront. Cela fonctionne vraiment, et il est difficile de dire à quel point c’est génial.

Sinon, il y a quatre brûleurs, chacun pouvant fonctionner simultanément à puissance maximale. Cela signifie que ce n’est pas la table de cuisson la plus rapide en matière d’ébullition (5 min 43 s pour 1,5 litre), mais ce n’est pas vraiment lent et, plus important encore, il n’y a pas de situation déroutante où faire fonctionner un brûleur en mode boost réduit les réglages de puissance disponibles sur d’autres brûleurs. .

Pour une utilisation normale, les brûleurs disposent de 18 réglages de puissance, sélectionnables à l’aide d’un curseur tactile réactif. Notre seul reproche mineur est que la sélection d’un brûleur, par exemple pour vérifier la minuterie, ajuste également la puissance.

Sur la gauche, il y a la zone Flexi Space, qui vous permet de combiner deux brûleurs en une seule grande zone pour les grandes casseroles, ou de passer en mode Active Heat. Dans ce mode, les réglages de puissance sont décidés en fonction de l’emplacement de la casserole : la zone supérieure est à feu vif, le pont entre les deux zones est à feu moyen et la zone inférieure est à feu doux. Cela facilite la cuisson, car il vous suffit de faire glisser une casserole pour ajuster la chaleur selon vos besoins.

Les autres modes de cuisson automatiques incluent l’ébullition (la plaque de cuisson garantit que l’eau ne déborde pas), la fonte (vous pouvez faire fondre le beurre et le chocolat sans les brûler), le maintien au chaud et la cuisson lente. Dans l’ensemble, cette puissante combinaison de fonctionnalités et l’excellent prix de la table de cuisson en font un gagnant incontestable.

Critique: David Ludlow

Revue complète: Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE