Vorwerk Thermomix TM6

Meilleur robot culinaire tout-en-un

Avantages

Puissance et polyvalence incroyables
Simplifie la préparation de plats complexes
Incroyablement précis
Le mode manuel offre un contrôle total

Les inconvénients

Peut être délicat pour nettoyer les lames
Certains nouveaux modes sont disponibles en cuisine guidée uniquement

Vous recherchez un robot culinaire capable de tout faire ? Vous auriez du mal à trouver un meilleur appareil que le Vorwerk Thermomix TM6. Bénéficiant de plus de 20 modes et fonctions, dont hacher, moudre et fouetter, mais aussi cuire, frire et même caraméliser.

Un robot culinaire aussi polyvalent peut sembler intimidant, mais l’utilisation du TM6 est incroyablement simple, grâce à son grand écran tactile de 6,8 pouces. Vous pouvez soit suivre les recettes guidées de la machine, soit mettre l’appareil en mode manuel et utiliser l’écran pour régler vos propres températures et horaires.

Grâce à son intégration Wi-Fi, le TM6 vous permet d’accéder au service d’abonnement aux recettes Cookidoo, nécessaire pour accéder à certains modes de cuisson du TM6. À 40 £ par an, cela représente un coût supplémentaire à prendre en compte, mais nous avons trouvé que c’était un investissement rentable.

Vous n’aurez pas besoin de vous fier uniquement aux recettes de cuisine guidées, car le mode manuel offre de nombreuses fonctions tout aussi impressionnantes. À l’aide de l’écran tactile numérique, vous pouvez facilement sélectionner le mode que vous souhaitez utiliser, notamment la cuisson, la cuisson lente, la mouture ou même le pétrissage, et ajuster les durées et les températures si nécessaire.

Le TM6 est également précis, avec sa balance intégrée capable de peser les ingrédients avec une précision allant jusqu’à 1 g et la température peut atteindre et maintenir 160 °C. Cela signifie que vous pouvez utiliser le TM6 pour cuire lentement ou même cuire sous vide, ce qui ne manquera pas d’impressionner votre famille à l’heure du dîner.

Le TM6 ne se contente pas de préparer et de cuisiner, mais même le nettoyage est facile. Grâce au mode pré-nettoyage/après-nettoyage pratique, utilisez simplement de l’eau et une touche de liquide vaisselle pour nettoyer même les aliments cuits les plus tenaces. Tous les outils inclus, à l’exception de l’unité de base, vont également au lave-vaisselle.

Il convient de noter que c’est loin d’être l’appareil le moins cher du marché, mais comme il est incroyablement polyvalent et possède de multiples fonctions, l’investissement en vaut vraiment la peine si vous souhaitez améliorer votre cuisine.

Critique: David Ludlow

Revue complète: Vorwerk Thermomix TM6