Les 10 meilleurs émissions de plats à succès que vous pouvez regarder de façon excessive (mars 2021)

Les émissions culinaires sont devenues l’un des genres les plus fiables de la télévision, apprenant aux téléspectateurs à préparer des plats passionnants ou leur montrant les merveilles culinaires d’autres cultures. Voici 10 des meilleures émissions culinaires à succès à regarder en frénésie qui vous mettront l’eau à la bouche.

Haché

Si un vrai chef peut faire un bon plat à partir de n’importe quel ingrédient, alors Haché en est la preuve. Chaque épisode présente des chefs qui s’affrontent pour créer les meilleurs plats à partir d’une sélection d’ingrédients qui ne semblent pas aller ensemble. Peu importe à quel point les éléments sont improbables, ces chefs proposent des combinaisons brillantes et délicieuses pour épater les juges. Regarder toute cette ingéniosité condensée en des éclats d’énergie chronométrés est passionnant, même lorsque les résultats ne sont parfois pas à la hauteur de l’effort fourni.

Saisons 26-41 de Haché diffusent sur Hulu (5,99 $ + par mois après un essai gratuit de sept jours).

Diners, ciné-parcs et plongées

Le personnage plus grand que nature de Guy Fieri a commencé avec cette série de road-trip, mettant en vedette le maire blond blanchi de Flavortown voyageant dans diverses cuillères grasses à travers les États-Unis (et plus tard, dans d’autres parties du monde). Fieri découvre les plats uniques préparés dans les restaurants qui sont généralement rejetés par les gourmets, et ce faisant, il met en évidence de petites entreprises, souvent familiales, dans chaque ville qu’il visite. Les épisodes offrent une tranche de la culture américaine classique aux côtés de leurs portions de plats réconfortants.

Saisons 1-38 de Diners, ciné-parcs et plongées diffusent sur Discovery + (4,99 $ + par mois après un essai gratuit de sept jours), et les saisons 25-29 sont diffusées sur Hulu (5,99 $ + par mois après un essai gratuit de sept jours).

Le chef français

Toutes les émissions de cuisine en Amérique doivent à peu près leur existence à cette série PBS de longue date animée par la légende culinaire Julia Child. Basé sur le livre de l’enfant Maîtriser l’art de la cuisine française, le spectacle met en vedette la charmante chef qui se fraye un chemin à travers diverses recettes, qui sont toutes faites sans aucune reprise ni marge d’erreur. Dans les années 1960 et 1970, Child a introduit la cuisine gastronomique dans les foyers moyens et l’a rendue accessible. Dans le processus, elle a défini la conception de la culture pop d’un chef pour les décennies à venir.

Cinq saisons de Le chef français diffusent gratuitement des publicités sur Pluto TV, la chaîne Roku et Tubi.

Bonne nourriture

Avec sa personnalité maladroite et affable et son approche geek des aspects techniques de la préparation culinaire, Alton Brown se situe quelque part entre un chef de télévision et un savant fou. Son émission est l’un des programmes les plus anciens de l’histoire du Food Network, ce qui en fait l’une des premières superstars de la chaîne. Brown s’est depuis diversifié dans plusieurs émissions différentes (y compris une reprise de Bonne nourriture), mais sa maison d’origine reste sa meilleure vitrine.

Saisons 1-16 de Bonne nourriture diffusent sur Discovery + (4,99 $ + par mois après un essai gratuit de sept jours).

Le grand salon de la pâtisserie britannique

Les téléspectateurs à la recherche d’un type plus doux de concours de téléréalité peuvent consulter cette importation britannique, qui oppose des boulangers qualifiés les uns aux autres dans une série de défis pour un panel de juges. Le format est similaire à de nombreux autres concours culinaires, mais c’est l’attitude de positivité et de camaraderie, illustrée d’une manière particulièrement britannique, qui a fait de ce spectacle une sensation internationale. Les concurrents sont déterminés à gagner, mais ils sont également engagés dans une atmosphère d’encouragement et d’enthousiasme.

Saisons 1-8 de Le grand salon de la pâtisserie britannique diffusent sur Netflix (8,99 $ + par mois), et les saisons 1 à 5 sont diffusées gratuitement via de nombreuses bibliothèques locales sur Hoopla.

La cuisine de l’enfer

Gordon Ramsay est très doué pour crier après les gens, mais cette émission ne se limite pas aux tirades en colère de Ramsay. Le chef superstar supervise une compétition féroce pour gagner une place en tant que chef cuisinier d’un grand restaurant avec l’aval de Ramsay. C’est un processus intense, parfois exténuant pour les candidats, mais ce procès par le feu produit des résultats étonnants. Ramsay est peut-être exigeant, mais il sait exactement ce qui fait de la bonne nourriture et de la bonne télévision.

Saisons 1-18 de La cuisine de l’enfer diffusent gratuitement des publicités sur Crackle, Peacock, Pluto TV, la chaîne Roku, Tubi et Vudu. La saison 1 et les saisons 10 à 19 sont diffusées sur Hulu (5,99 $ + par mois après un essai gratuit de sept jours).

Iron Chef Amérique

https://www.youtube.com/watch?v=k6SXLiG2JVc

La version japonaise originale de Chef de fer a présenté au public américain le genre de concours de cuisine explosif qui deviendra plus tard omniprésent. Ce remake américain conserve l’esprit de l’original, avec des chefs accomplis entrant dans le Kitchen Stadium pour affronter les maîtres culinaires connus sous le nom de Iron Chefs. C’est une combinaison de cuisine et de lutte professionnelle qui met en valeur les grandes personnalités des chefs aux côtés de leurs prouesses culinaires.

Les saisons 1-13 d’Iron Chef America sont diffusées sur Discovery + (4,99 $ + par mois après un essai gratuit de sept jours).

J’y suis arrivé!

Parfois, la chose la plus amusante à voir dans une émission culinaire est que la personne qui prépare la nourriture se trompe complètement. C’est la prémisse de cette série délicieusement idiote, dans laquelle des candidats avec peu ou pas de compétences en pâtisserie tentent de recréer le type de confiseries élaborées produites par des génies de la pâtisserie de haut niveau. Les concurrents sont voués à l’échec, mais leurs résultats désastreux sont hilarants à voir, et le spectacle a un ton d’encouragement de bonne humeur pour tous ceux qui sont désespérés dans la cuisine.

Saisons 1-4 de J’y suis arrivé! diffusent sur Netflix (8,99 $ + par mois).

Pas de réservations

Le regretté Anthony Bourdain est devenu un ambassadeur culturel avec cette série combinée de nourriture et de voyage. Bourdain voyage à travers le monde en dégustant la cuisine locale et en mettant en valeur des lieux et des personnes que les touristes typiques ne rencontreraient jamais. L’ouverture d’esprit et la manière brutale de Bourdain lui font aimer à peu près tous ceux qu’il rencontre, et il perce la prétention de nombreux animateurs de voyages. Bourdain fait de la recherche d’un endroit où manger dans un endroit inconnu une grande aventure.

Saisons 1-8 de Pas de réservations diffusent sur Discovery + (4,99 $ + par mois après un essai gratuit de sept jours). Deux saisons sont diffusées sur Hulu (5,99 $ + par mois après un essai gratuit de sept jours) et cinq saisons sont diffusées gratuitement avec des publicités sur Pluto TV.

Excellent chef

L’un des premiers concours de télé-réalité à démontrer les compétences commercialisables réelles de ses concurrents, Excellent chef est plus qu’un simple concours pour gagner divers défis culinaires. C’est un moyen fiable pour les chefs accomplis de faire leur marque, menant à des concerts de haut niveau et même à leurs propres restaurants. De nombreux grands chefs ont fait leurs débuts Excellent chef. C’est aussi un regard divertissant sur la façon dont les gens gèrent la pression, avec beaucoup de drames interpersonnels, ainsi que des retraits amusants de la part du panel de juges experts.

Saisons 1-17 de Excellent chef diffusent sur Hulu (5,99 $ + par mois après un essai gratuit de sept jours) et Peacock (4,99 $ + par mois).