Le meilleur équipement de voyage pour le café parfait, peu importe où vous êtes – Avis Geek

Un bon café est… essentiel. Pour moi, c'est là-haut avec du feu, de l'eau et un abri. Et honnêtement, je le prenais souvent dans un abri. Mais lorsque vous voyagez, que ce soit chez vos parents ou sur un vol longue distance, il peut être difficile d'obtenir les bonnes choses. Voici ce dont vous avez besoin pour apporter – et brasser – le vôtre.

Que rechercher dans votre équipement de café de voyage

Il y a beaucoup de choses qui prétendent être du matériel de voyage, mais elles ne sont pas toutes particulièrement utiles ou bonnes. Quelle que soit l'option que vous décidez d'utiliser, assurez-vous qu'elle est à la hauteur.

En outre, il convient de noter que le matériel de voyage est intrinsèquement un peu ridicule. Le café est l'une des cultures les plus importantes au monde. Il est disponible partout. Je ne suis pas sûr d'avoir jamais été dans un endroit où je n'ai absolument pas pu prendre un café. Apporter l'équipement nécessaire pour brasser le vôtre nécessite un type particulier de dépendance à la caféine. Cela dit… un bon équipement de voyage devrait être:

• Capable de brasser mieux que ce que vous pouvez acheter: Il n'y a aucun point à trimballer une bouilloire et une grosse boîte de café instantané bon marché avec vous à moins que vous ne quittiez vraiment la grille. Le café en avion est à peine buvable, mais il l'est toujours. À moins que vous ne sachiez que vous allez pouvoir préparer quelque chose de bien meilleur que, par exemple, le café d'une station-service moyen, cela ne vaut probablement pas la peine d'être emballé.
• Compact: Plus que tout, l'équipement de voyage pour café doit être compact. Personne ne va s'asseoir silencieusement à côté de vous dans un train ou un avion si vous sortez un Mochamaster géant à brasser. De la même manière, vous souhaitez qu'il se glisse facilement dans un bagage à main ou un autre petit sac à dos. Vous ne recherchez pas la meilleure configuration de café de tous les temps, mais une bonne solution de voyage.
• Poids léger: Tant que votre équipement de café est compact, il doit également être relativement léger, mais cela vaut la peine d'être considéré. Vous devez être en mesure de jeter votre équipement de brassage dans un sac et de l'oublier, sans développer de lombalgie.
• Durable: En ce qui concerne le fait de jeter votre équipement dans un sac à dos, il doit également être durable. Recherchez du matériel en plastique et en métal de haute qualité, pas du verre. Vous ne voulez pas que quelqu'un vous cogne dans le métro pour briser votre carafe et vos rêves de bon café.
• Facile à utiliser: Vous pouvez presque toujours obtenir de l'eau bouillante et une tasse en papier où que vous soyez. Vous ne pouvez pas compter sur autre chose. Quel que soit le matériel de voyage que vous apportez, il ne devrait pas être très compliqué à utiliser.
• Faites juste du café: Je n'ai pas encore vu quelqu'un réussir un café au lait lors d'un voyage en voiture. Tout équipement de café de voyage va juste faire du café noir droit. Si vous cherchez des cappuccinos ou d'autres boissons lactées, le Starbucks le plus proche sera toujours votre meilleure option.

Donc, avec tout cela dit, plongeons-nous et regardons certains des meilleurs équipements de café de voyage, ainsi que mon kit de voyage personnel.

L'évident: un excellent café instantané

Le café instantané obtient un mauvais coup sec – pour une bonne raison. Traditionnellement, il est fabriqué avec des ingrédients de mauvaise qualité, en particulier des grains de café robusta bon marché, ce qui donne un produit final de très mauvaise qualité. Maintenant, cependant, il y a eu une évolution vers des sachets de café instantané haut de gamme à portion unique faits avec des grains d'Arabica de bonne qualité – comme ce que vous obtenez dans un bon café – pour les personnes en déplacement. Bien sûr, il est toujours lyophilisé, mais il n'a pas le goût de boue.

Le café Via Instant Colombian de Starbucks mérite le détour si vous êtes fan (ou tolérez) son café. Il est à peu près équivalent en qualité à un Americano de l'un de ses cafés.

Mais, à mon avis, le meilleur café instantané est le café instantané de Waka Coffee. Il est doux, facile à boire et bien meilleur que tout autre distributeur automatique. Vous ajoutez juste 8 onces d'eau chaude, remuez et profitez.

Ou, si vous êtes un vrai fan de café, doublez.

L'étrange: pour-over à usage unique

Je suis un grand fan de pour-over à la maison, donc j'étais assez ravi quand j'ai découvert que je pouvais aussi le brasser sur la route.

Le Treeline Geo est un filtre à usage unique en papier. Pour l'utiliser, vous l'ouvrez, le suspendez à votre tasse et versez lentement 8 oz d'eau chaude sur les vrais grains de café moulus non lyophilisés. Bam! Rangez-en quelques-uns dans votre sac et vous obtenez un café presque instantané meilleur qu'instantané.

L'option capsule: Wacaco Nanopresso

Si vous aimez votre café comme Tom Cruise (court et fort), il y a encore des moyens de l'obtenir en déplacement. Les machines à expresso portables ont du mal à obtenir la pression nécessaire pour un véritable expresso, mais elles se rapprochent suffisamment en un rien de temps.

Le Wacaco Nanopresso est le meilleur d'entre eux (consultez notre résumé complet ici). Il peut préparer un expresso avec du café moulu ou, encore plus commodément, des dosettes Nespresso. Vous versez de l'eau chaude dans la chambre supérieure, puis, avec un peu de pompage, la forcez à travers le café pour préparer quelque chose qui ressemble à un expresso. Tout est autonome, donc le nettoyage est aussi un jeu d'enfant.

Une grande tasse de voyage

Si vous préparez du café lors de vos déplacements, vous ne voulez pas réellement un thermos isolé qui le gardera trop chaud pour être bu. Vous pouvez vous en tirer avec une KeepCup régulière ou quelque chose de similaire, mais si vous allez au-dessus, une tasse de camp en titane résistante et résistante à la chaleur convient parfaitement.

Celui de Toaks contient un peu moins de 15 oz. Il a une échelle graduée, ce qui est pratique pour mesurer l'eau chaude. Et, parce qu'il est fait de titane, il est léger et peut prendre un coup.

Le meilleur brasseur de voyage: AeroPress

L'AeroPress est le meilleur moyen de préparer du vrai café frais en déplacement. Enfer, l'AeroPress est l'un des meilleurs moyens de préparer du vrai café frais à la maison – c'est juste un bonus que sa construction légère en plastique le rend super portable. (Vous pouvez même obtenir un capuchon d'extrémité afin de pouvoir stocker des choses au milieu.)

Avec l'AeroPress, vous mettez un filtre dans le support, le vissez sur l'infuseur, le placez sur une tasse, ajoutez des grains de café moulus, puis ajoutez de l'eau chaude et utilisez le piston pour le pousser à travers la «rondelle» de café – à la fin , une tasse de café parfaite.

L'AeroPress est certainement l'option la plus impliquée de la liste, mais elle fournira à plusieurs reprises les meilleurs résultats. Personnellement, j'apporte le mien avec moi chaque fois que je voyage. Je l'ai utilisé dans le désert, dans les trains et dans les chambres d'hôtel. Il y a même des gens qui l'ont utilisé à mi-vol, bien que ce soit probablement un pas trop loin.

Le meilleur grinder de voyage: Knock Aergrind

Pour faire une bonne tasse de café, vous devez vraiment moudre les grains frais. Les haricots prémoulus ont plus de surface, donc ils s'oxydent (et deviennent rassis) plus rapidement. Si vous êtes prêt à aller totalement à la mer, vous pouvez vous procurer un moulin à café de voyage portable.

Si vous apportez un AeroPress, le meilleur grinder de voyage est le Knock Aergrind. Il est spécialement conçu pour être stocké dans le canon d'un AeroPress, il ne prendra donc pas de place supplémentaire. Parce que c'est une meuleuse à main, vous devez mettre un peu de travail pour que les bavures coniques fassent leur magie, mais le paiement en vaut la peine.

Si l'Aergrind est un peu cher, il existe des options moins chères comme le Hario Mini Slim Pro. Il ne se rangera pas aussi bien.

La meilleure balance de voyage: lame de balance américaine

Pour toujours faire un excellent café, vous devez utiliser le bon rapport entre les grains de café moulus et l'eau. Une petite échelle est l'ultime surpuissance dont votre café de voyage a besoin.

Nous aimons la lame de balance américaine. Il ne fait que 3,8 pouces par 3,8 pouces par 0,8 pouce et est précis au dixième de gramme. Il rentrera dans votre poche et pèsera parfaitement vos grains.

Une façon de stocker le café: les boîtes de film

Si vous apportez votre propre café, vous avez besoin d'un moyen de le garder en sécurité. Pour tous les conteneurs et les sacs ziplock que j'ai essayés, la meilleure chose que j'ai trouvée est super simple: des bidons de film. Ils sont bon marché, légers, imperméables et, surtout, contiennent une dose de café facilement mesurable – environ 13 g de grains entiers, un peu plus de marc – pour que vous puissiez infuser de manière cohérente sans balance. Voici un pack de 50 pour presque rien.