Best Juicer 2023 : Nos quatre centrifugeuses préférées en ce moment
Aussi pratique que soit le jus de supermarché, il ne peut tout simplement pas se comparer à quelque chose de frais, tout droit sorti du meilleur presse-agrumes. Non seulement le jus frais a meilleur goût, mais il vous donne un contrôle total sur ce que vous voulez boire. Que vous vouliez un jus d’orange simple mais rafraîchissant, un mélange de différents fruits, ou que vous vouliez faire quelque chose de plus sain, en ajoutant des feuilles fraîches, nous avons le modèle qui peut vous aider.
Nous avons passé en revue les centrifugeuses, grandes et petites, pour créer une liste complète des meilleures centrifugeuses actuellement disponibles sur le marché. Parmi les nombreux que nous avons testés, nous en recommandons quatre pour répondre à une gamme de budgets et d’exigences.
Si vous cherchez à ajouter plus qu’un mélangeur à votre ensemble d’appareils de cuisine, vous pouvez également consulter nos résumés des meilleures friteuses à air et des meilleures bouilloires.
Sommaire
Comment nous choisissons les meilleurs extracteurs de jus
Il y a deux aspects importants dans un presse-agrumes : la qualité du jus et la facilité d’utilisation. Nous testons les deux. En commençant par la qualité du jus, nous fabriquons une gamme de boissons différentes à partir de jus de fruits simples en utilisant une variété de fruits, des durs (pommes) aux mous (raisins). Nous examinons la quantité de jus produite, puis évaluons chaque presse-agrumes en fonction de la qualité de la boisson.
En ce qui concerne les recettes plus compliquées, nous utilisons une gamme de fruits et légumes, notamment des carottes, du céleri et des feuilles pour voir dans quelle mesure chaque presse-agrumes peut faire face à des boissons plus compliquées. Pour les centrifugeuses qui le supportent, nous utilisons également des fruits surgelés pour voir à quel point ils sont bons pour produire du sorbet.
La facilité d’utilisation est extrêmement importante, c’est pourquoi nous testons minutieusement chaque extracteur de jus. Nous examinons comment les fruits doivent être mis dans la machine, avec moins de coupe, mieux c’est. Nous examinons à quel point chaque machine se débarrasse des restes de pulpe et à quel point chaque presse-agrumes est facile à nettoyer à la fin du processus.
Les meilleurs extracteurs de jus en un coup d’œil
Presse-agrumes à froid Ninja JC100UK
Meilleur dans l’ensemble
Avantages
- Facile à nourrir
- Excellentes fonctionnalités
- Lave-vaisselle
Les inconvénients
- Volumineux
- Il faut couper les fruits en morceaux assez petits
La concurrence pour notre première place a été rude, mais après mûre réflexion, c’est le Ninja Cold Press Juicer JC100UK qui se dresse comme le premier choix absolu que vous pouvez acheter en ce moment.
Ninja a déjà un nom pour lui-même dans le monde des friteuses et des mélangeurs à air, et il apporte cette même expertise en ustensiles de cuisine au JC100UK. Pour commencer, le presse-agrumes est livré avec trois filtres distincts conçus pour décomposer les différents types de fruits et légumes aussi efficacement que possible.
Nous avons essayé une variété solide de produits avec le JC100UK et avons constaté qu’il était plus que suffisant, en pompant facilement un délicieux jus d’ananas et de jus de pomme. Le processus d’extraction de jus est également relativement silencieux avec cette machine, donc si vous vivez dans un appartement, vous n’aurez pas à vous soucier de provoquer la colère des voisins à proximité.
Ce n’est que lorsque vous utilisez des fruits plus doux (comme certaines fraises) que le JC100UK peut être un peu trébuché dans l’extraction du jus de la pulpe, mais tant que vous le nourrissez avec des produits fermes et frais, cela ne devrait pas être un problème.
Cependant, pour adoucir encore plus l’affaire, il convient de noter que le JC100UK est l’un des extracteurs de jus lents les moins chers du marché, une fonctionnalité qui a tendance à atteindre un prix élevé étant donné qu’il extrait plus de jus que les autres processus. En termes simples, si vous voulez un presse-agrumes fiable qui offre de nombreuses fonctionnalités sans prix énorme, alors le Ninja Cold Press Juicer JC100UK est votre meilleur pari.
Critique: David Ludlow
Revue complète: Presse-agrumes à froid Ninja JC100UK
Blender et presse-agrumes Sage 3X Bluicer Pro
Meilleur tout-en-un
Avantages
- Cinq programmes
- Préparation minimale du jus
- Facile à nettoyer
Les inconvénients
- Nécessite un peu de stockage
- Achat d’investissement
- Pas de livre de recettes
Lorsque vous ne disposez que d’une petite quantité d’espace de cuisine pour travailler, le choix des appareils à acheter peut souvent dépendre de la quantité de fonctionnalités offertes pour maximiser la convivialité de chaque appareil. Dans le domaine des extracteurs de jus, le mélangeur et presse-agrumes Sage 3X Bluicer Pro Combi peut non seulement pomper des jus de fruits rafraîchissants en temps utile, mais il peut également fonctionner comme un mélangeur compétent lorsque vous en avez besoin.
Habituellement, lorsque vous avez un appareil tout-en-un, il y a une facette qui a tendance à être laissée de côté au profit d’autres fonctionnalités, mais, plutôt incroyablement, ce n’est pas le cas ici. Cela signifie que le Bluicer est tout aussi capable de produire un smoothie énergisant que d’extraire le jus des produits les plus durs.
Cela dit, le mécanisme de versement du Bluicer laisse à désirer et il faut certainement un certain temps pour s’y habituer, ce qui signifie inévitablement que vous rencontrerez quelques déversements ici et là au fur et à mesure que vous le ferez.
Pourtant, pour la quantité de puissance offerte par le Bluicer, il est facile à recommander aux étudiants ou aux personnes qui ont une petite cuisine, car il vous offre la fonctionnalité de deux excellents appareils dans un facteur de forme simple à utiliser.
Critique: Rachel Odden
Revue complète: Blender et presse-agrumes Sage 3X Bluicer Pro
Extracteur de jus Mega Mouth Omega MMV702
Meilleur extracteur de jus haut de gamme
Avantages
- Jus efficace
- Peut traiter des pommes entières
- Fait du sorbet à partir de fruits surgelés et de smoothies
Les inconvénients
- Cher
- Ne va pas au lave-vaisselle
- Pas de stockage dédié
Vous serez peut-être rebuté par son prix élevé, mais si vous pouvez vous le permettre, l’Omega MMV702 Mega Mouth est l’extracteur de jus ultime.
La Mega Mouth est la machine à mastiquer la plus efficace que nous ayons jamais testée et parvient à extraire chaque précieuse goutte de liquide de tout ce que vous y mettez.
Il est merveilleusement facile à utiliser et acceptera avec plaisir des pommes entières dans sa large goulotte d’alimentation et des baies et des noix dans sa trémie.
L’inclusion de deux écrans supplémentaires signifie qu’il peut en utiliser un pour transformer des fruits surgelés en sorbet, et l’autre pour des smoothies nutritifs – ce qui en fait un excellent choix pour tous, des fanatiques de la santé aux amateurs de desserts gourmands.
Ne vous méprenez pas, ce presse-agrumes est un excellent investissement qui deviendra rapidement un incontournable pour des cocktails sans alcool, des sorbets, des smoothies et des glaces sains pour les années à venir.
Critique: Rachel Odden
Revue complète: Extracteur de jus Mega Mouth Omega MMV702
Extracteur de jus Novis Vita
Le meilleur extracteur de jus compact
Avantages
- Haut rendement en jus
- Réalise des purées et des jus d’agrumes pressés
- Pièces allant au lave-vaisselle
Les inconvénients
- Lourd
- Pièces multiples
- Pas de pichets pour conserver le jus
Il suffit de jeter un coup d’œil au prix du Novis Vita Juicer pour se rendre compte que cette machine est là pour faire du jus sérieux. Oubliez les jus d’orange occasionnels du matin – vous avez devant vous une bête de jus, de mélange, de purée et de pressage d’agrumes qui peut gérer n’importe quoi, des fruits mous aux légumes durs. Si vous êtes partant pour la balade, ce puissant extracteur de jus vaut chaque centime.
En utilisant une vitesse autorégulatrice (jusqu’à 2000 tr/min) et une combinaison d’un presse-agrumes et d’une centrifugeuse, le Novis Vita peut produire du jus avec 20 % de nutriments en plus que les presse-agrumes conventionnels. Il produit un maximum de jus avec un minimum de déchets, offrant la flexibilité d’essayer différents niveaux de pulpe pour toutes sortes de mélanges expérimentaux.
Ce n’est pas le presse-agrumes le plus petit ou le plus discret, mais il a des pieds spéciaux pour absorber les fortes vibrations, et la plupart des accessoires et des lames en plastique s’adaptent parfaitement à l’intérieur lorsqu’il est assemblé pour économiser de l’espace. Disponible en huit couleurs, ce n’est pas une machine qui a été faite pour traîner dans un placard.
Critique: Rachel Odden
Revue complète: Extracteur de jus Novis Vita
Guide d’achat du meilleur extracteur de jus
Meilleur extracteur de jus – Quel type d’extracteur de jus est le meilleur ?
En parcourant le tour d’horizon, vous remarquerez que certaines machines sont décrites comme des centrifugeuses «centrifuges» ou «rapides», et d’autres comme des centrifugeuses «lente» ou «à mastiquer». Il s’agit de la méthode utilisée par les centrifugeuses pour extraire la pulpe des fruits et légumes. Les centrifugeuses utilisent des lames métalliques à rotation rapide, tandis que les centrifugeuses lentes pressent les fruits à une vitesse beaucoup plus lente.
Il y a des avantages et des inconvénients aux deux méthodes. Certaines personnes s’inquiètent du fait que les lames métalliques des centrifugeuses produisent de la chaleur, ce qui pourrait détruire certaines des enzymes des fruits et légumes pendant leur extraction. Il n’y a cependant aucune preuve concrète pour le confirmer, et ils font le travail rapidement et minutieusement.
Le jus lent est plus doux et est conçu pour conserver autant de nutriments que possible. L’inconvénient évident est la vitesse – même si, en réalité, vous ne perdez que quelques secondes. Lorsque vous comparez des extracteurs de jus lents et des extracteurs de jus rapides, nous vous recommandons de garder l’esprit ouvert et de considérer plutôt les performances de chaque extracteur de jus.
Meilleur presse-agrumes – Ai-je besoin d’un support pour les fruits surgelés ?
Être capable de faire face à des fruits surgelés peut transformer un presse-agrumes en une sorte de sorbetière, vous offrant de délicieuses options de desserts. Cela peut être une option intéressante, mais la qualité diffère considérablement d’une machine à l’autre. Nous vous recommandons de vous concentrer sur la qualité des jus frais et de considérer le support des fruits surgelés comme un bonus.
Meilleur extracteur de jus – Quelles options de nettoyage dois-je rechercher ?
Les centrifugeuses sont salissantes, donc plus elles sont faciles à nettoyer, mieux c’est. Pour plus de commodité, recherchez un modèle dont la majorité des pièces vont au lave-vaisselle. Certains modèles ne comportent que quelques pièces lavables au lave-vaisselle, ce qui vous permet de nettoyer tout le reste à la main.