8 hacks de café TikTok qui fonctionnent réellement
Pour les amateurs de café, peu de choses sont plus sacrées que leur tasse de café quotidienne (ou trois fois par jour). Alors que la plupart ne rêveraient jamais de changer leur infusion du matin, si vous avez un peu dépassé votre ancienne veille, vous pourriez trouver un nouveau favori parmi ces hacks de café viraux qui fonctionnent réellement.
Quand il s’agit d’égayer votre café, les gens ont partagé des tonnes d’idées sur les réseaux sociaux. Bien que tous les hacks ne soient pas bons (certains ne fonctionnent même pas), cette liste de raccourcis et de recettes vaut la peine d’être essayée si vous cherchez quelque chose de nouveau ou si vous voulez simplement peaufiner votre java du matin.
Sommaire
Comment éviter le café glacé dilué
@katielopynski glace au café + lait d’avoine + cannelle✨ avez-vous déjà fait des glaçons au café ? #youhaveto #asmr #coffee #morningcheer
♬ Moments de base – Musique de jazz facile
Les amateurs de café glacé seront particulièrement ravis de cette astuce. Dans la vidéo, @katielopynski congèle simplement des poignées de minuscules glaçons au café (cela fonctionnera également avec la taille standard) et les place dans un verre avant de verser du lait sur le dessus. Au fur et à mesure que les cubes fondent, ils remplissent progressivement votre verre de café.
Si vous aimez le café infusé à froid ou glacé, il est préférable d’ajouter des cubes de café congelés au lieu de glaçons ordinaires, car ces derniers ne feront que diluer votre café.
Prendre de la crème et du sucre ? Vous pouvez également les congeler dans vos cubes, de sorte que vous aurez toujours le mélange parfait lorsqu’ils fondront.
Faites votre propre expresso frappé glacé
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♬ parapluie ralenti – xxtristanxo
Si vous n’avez pas encore essayé les espressos secoués de Starbucks, vous pouvez le faire à la maison ! Dans la vidéo ci-dessus, @coffeedbybella vous montre comment préparer un espresso secoué au lait d’avoine et au sucre brun.
Tout d’abord, elle combine de la cassonade, de l’espresso, de la cannelle et de la glace dans un pot Mason et le scelle. Ensuite, elle le secoue jusqu’à ce qu’il soit mousseux et bien mélangé, le complète avec du lait, et remue, et bam ! Expresso glacé parfait.
Cette concoction n’est pas seulement une nouvelle invention intelligente de Starbucks. Secouer votre expresso glacé est également soutenu par Paul Adams‘ dans son livre Cook illustré. L’éditeur scientifique a expliqué que le processus de refroidissement rapide, d’aération et de dilution crée en fait un profil de saveur global plus lisse.
Transformez votre café en repas
@_katied_94 Proffee sur le pouce ☕️ #profee #proteincoffee #wls #vsg #gastricsleeve #vsgfood #wlsjourney #weightloss
♬ Fantaisie comme – Walker Hayes
Grâce à TikTok, le terme « proffee » a fait son chemin dans la langue vernaculaire. Essentiellement, c’est un moyen facile de transformer votre café en repas. Si vous sautez normalement le petit-déjeuner, ce hack pourrait vous intéresser.
Pour l’essayer, il vous suffit de préparer votre café glacé comme d’habitude, mais au lieu d’ajouter de la crème, ajoutez votre shake protéiné préfabriqué préféré. Premier Protein est la marque la plus populaire utilisée sur TikTok, car elle se décline en vanille et en chocolat, qui ont tous deux un goût délicieux dans le café.
Ajoutez un peu d’édulcorant, du lait ou de la crème supplémentaire que vous voulez, et vous obtenez un délicieux petit-déjeuner sur le pouce.
Café Dalgona—Aucun mélangeur requis
@ingatylam Je dédie mon tout premier tik tok à ce hack de café dalgona qui a changé ma vie ?? #dalgonacoffee #fyp #foryou #savoureux #dalgonacoffeechallenge
♬ son original – Inga
Alors que certains étaient occupés à faire du pain au levain ces dernières années, les amateurs de café étaient dans le train du café dalgona. La tendance se poursuit, mais le seul inconvénient est qu’il est recommandé d’utiliser un mélangeur à main ou un mousseur pour le faire.
Heureusement, @ingatylam a conçu un hack pour ceux d’entre nous qui n’ont aucun des outils susmentionnés sous la main : prenez simplement un fouet !
Dans la vidéo, elle ajoute simplement les trois ingrédients du café dalgona (eau chaude, sucre et café instantané) dans une grande tasse, puis roule un fouet avec ses mains pour les mélanger. Bien que cela vous prenne un peu plus de temps qu’un mélangeur, c’est un excellent hack à utiliser en un clin d’œil.
Faire un expresso sans expresso
@shakybarista Des shots de café instantanés à la maison ! Astuce Espresso! @michaeldrummonds #espresso #barista #athome #morningroutine #coffee #coffeehack
♬ RESSENTEZ LE GROOVE – Queens Road, Fabian Graetz
L’espresso sans expresso semble plus qu’un peu étrange, et nous devons partager la mise en garde que non, ce hack n’aura pas de goût juste comme Expresso. Cependant, pour ceux d’entre nous qui n’ont pas de machine à expresso, ce n’est pas une mauvaise alternative.
Il s’avère que vous pouvez transformer le café instantané en expresso. Pour ce faire, regardez simplement la vidéo de @shakybarista ci-dessus. Vous augmentez simplement la quantité de café instantané que vous ajoutez à l’eau lors du mélange. Le goût résultant n’est pas aussi loin d’un véritable expresso. Assurez-vous simplement de prendre un rôti noir de haute qualité si vous voulez essayer celui-ci.
Bien que le goût puisse être légèrement plus amer, ceux qui utilisent ce hack pour préparer des lattes ou des cafés glacés crémeux trouveront qu’il est facilement caché avec des sirops et des ajouts laitiers.
Transformez l’infusion froide en crème glacée
@katielarimore Répondre à @heyits.isabel J’aime tellement celui-ci ☕️🍨 #coffee #coldbrew #icecream
♬ son original – Katie Larimore
Envie d’une petite douceur pour les beaux jours ? Faites de la crème glacée infusée à froid avec ce hack de @heyits.isabel.
Dans la vidéo, elle fait tremper une tasse de noix de cajou dans de l’eau chaude pendant quelques heures, puis les égoutte et les jette dans un mélangeur avec un peu de sirop d’érable et une infusion froide. Mélanger le mélange jusqu’à consistance lisse, puis le verser dans des bacs à glaçons pour congeler. Conservez le mélange restant (vous en aurez besoin plus tard).
Une fois les cubes complètement congelés, remettez-les dans le mélangeur, recouvrez-les du reste du mélange et mélangez. Racler les bords au besoin, jusqu’à l’obtention d’une crème glacée crémeuse.
Améliorez le goût de votre café
@farmersalmanac Supprimez l’amertume de votre café avec des coquilles d’œufs ! On vous montre comment ☕️ #coffeetiktok #farmersalmanac #almanac #kitchenhacks #coffeehack #reuse
♬ Journée ensoleillée – Ted Fresco
Vous avez peut-être déjà vu ce hack, mais dans cette version particulière, l’almanach des agriculteurs utilise une méthode de versement. Tout ce que vous avez à faire est d’écraser des coquilles d’œufs propres, de les prendre en sandwich entre deux couches de café moulu, puis de préparer normalement.
Le résultat est une saveur plus douce et moins acide, grâce au changement de pH. Le café a un pH d’environ cinq, mais les coquilles d’œufs contiennent du carbonate de calcium, qui a un pH de sept. Son alcalinité signifie qu’il est capable de réduire une partie de l’acidité du café pour une infusion plus douce.
Créez votre propre crème sucrée
@elysehaleyk Comment faire de la crème sucrée Starbucks #starbuckssecrets #exbarista #vanillasweetcream #Destinationdepop #DoritosDuetRoulette #fyp
♬ déjà vu – Olivia Rodrigo
Les fans des boissons à base de crème sucrée de Starbucks peuvent économiser de l’argent la prochaine fois qu’ils ont envie d’une secousse crémeuse et sucrée. Le fromage à la crème est en fait assez facile à faire!
L’ancienne barista de Starbucks, @elysehaleyk, n’a pas hésité à présenter la recette du fromage à la crème de la marque. Cependant, elle fabrique de grandes quantités de cette crème sucrée, vous voudrez donc probablement réduire un peu les quantités d’ingrédients pour répondre à vos propres besoins.
Pour le faire, il vous suffit de combiner du sirop de vanille, de la crème épaisse et du lait 2%. Ça ne devient pas beaucoup plus facile que ça !
Si vous êtes prêt à secouer votre propre café du matin ou simplement à impressionner vos amis lors d’un brunch, ces hacks de café viraux vous donneront des tonnes de nouvelles options amusantes à essayer. Qui sait? Vous pourriez juste trouver un nouvel habitué.
