Typhur Dome 2 Review | Avis de confiance
Sommaire
Verdict
Le Typhur Dome 2 est une friteuse à air capable avec une litanie de fonctions utiles qui cuisine rapidement et de manière cohérente avec ses deux éléments. Il a également l'air fantastique et a un contrôle d'application polyvalent. Tout cela a un prix assez élevé, cependant, et le panier moins profond n'est pas le meilleur pour certaines charges de travail.
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Beaucoup de fonctions de cuisson
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Résultats rapides et même
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Looks d'âge spatial
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Très cher
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Un panier moins profond peut entraver lors de la cuisson des articles plus grands
Caractéristiques clés
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Capacité de 5,3 L
Le Dome 2 a une capacité de taille moyenne dans un panier large et peu profond, ce qui le rend idéal pour la cuisson de volumes plus petits pour les repas de famille.
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15 fonctions de cuisson
Il dispose également d'une vaste gamme de modes de cuisson, notamment des alevins d'air, du rôti, de la pizza et de la plaque chauffante.
Introduction
Le Typhur Dome 2 est l'une des friteuses d'air les plus premium que nous ayons jamais testées. Comparé à l'original, cette nouvelle version ajoute un deuxième élément pour la cuisson supérieure et inférieure, ainsi que avec une vaste gamme de fonctions, une intégration d'applications solides et même un mode autonettoyant en standard.
Dans cet esprit, son prix de 499,99 £ / 499 $ en fait facilement l'une des friteuses d'air de dessin à un seul dessin, et elle doit faire beaucoup pour être l'une des meilleures frites à air que nous ayons testées.
Conception et fonctionnalités
- Design élégant et spatial
- Panier large mais plat
- Une litanie de fonctions présentes, avec un contrôle d'application polyvalent
Le Dome 2 ressemble bien à un vaisseau spatial. C'est une unité assez courte et accroupie avec un châssis en argent incurvé décalé par le panneau de commande numérique noir et ses fonctions minimalistes. Être légèrement plus court que la friteuse à air moyenne signifie qu'il s'adaptera également facilement sous les compteurs de cuisine sans accroc.
La capacité de 5,3 litres est assez modeste contre le chef Dreo de 6 litres, et est inférieure à la moitié de la capacité du combi ninja de 12 litres.
Contrairement à la plupart des friteuses à air traditionnelles, le Dome 2 est conçu plus pour cuisiner des articles plus plats et plus larges, tels que des pizzas ou des quantités équitables de poisson ou de protéines, par exemple, telles que les poitrines de poulet ou les côtelettes de porc. En effet, le panier ici est plus large que les friteuses d'air de capacité comparables, mais pas aussi hautes.
À l'intérieur, vous trouverez deux éléments, avec un ventilateur au sommet de l'élément supérieur pour la circulation de l'air. Le panier a une grande poignée pour le rendre facile à retirer et à remettre dans la cavité, tandis que la plaque plus nette glisse facilement, et a une petite poignée pour un retrait facile qui se replie également pour fournir une zone de cuisson plate.
Le panneau avant ne abrite que la moitié des fonctions de cuisson, avec encore plus accessible dans l'application Typhur pour le porter à 15 fonctions totales, y compris tout, de la friture à air et du rôti à la plaque chauffante et un réglage de pizza. Il s'agit certainement d'un écran polyvalent, et avec une température maximale allant jusqu'à 240 ° C, cela signifie que le dôme 2 est préparé pour une cuisson extra-croustillante.
Par défaut, le réglage de la température est dans Fahrenheit, mais en maintenant les deux boutons utilisés pour modifier la température, il peut se déplacer vers Celsius si vous préférez. La lecture numérique du temps et de la température, combinée avec les boutons faciles pour choisir une fonction de cuisson, rend le Dome 2 facile à utiliser. Cette lecture numérique n'a qu'un compte à rebours en minutes, sans secondes, ce qui est dommage contre l'affichage numérique complet du chef.
L'application Typhur du Dome 2 permet également la télécommande, bien que vous ayez toujours besoin d'appuyer physiquement le bouton de démarrage physique pour commencer à cuisiner. Les recettes de l'application peuvent également être envoyées à la machine pour cuisiner. La configuration est facile, tant que vous disposez d'un réseau Wi-Fi 2,4 GHz, et que vous définissez la région de la friteuse à air au Royaume-Uni dans les paramètres de l'application. Sinon, cela ne fonctionnera pas.
Crédit d'image (avis de confiance)
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En plus de ses nombreux modes de cuisson, le Dome 2 a également un mode autonettoyant, qui n'est accessible que dans l'application. Il offre deux options – une heure légère ou un cycle de nettoyage en profondeur de deux heures. Essentiellement, il fonctionne de manière similaire aux fours pyrolytiques, en utilisant des températures élevées pour décomposer et brûler tous les résidus dans le panier. Typhur vous recommande d'exécuter le mode de nettoyage une fois par mois.
Performance
- Cuisine rapide et cohérente
- Les articles plus grands devront être dénigrés ou tranchés en petits morceaux
- La fonction rôtie est un point culminant particulier
Au cours de mes quelques semaines avec le Dome 2, je l'ai parcouru à travers une vaste gamme de tests pour voir si cette friteuse à air coûteuse, très franchement, était à la hauteur. Pour que cela valait votre argent durement gagné, il doit cuire énormément bien.
Les choses ont pris un bon départ avec un côté entier de saumon qui était cuit dans un lot, assaisonné de sel, de poivre, de citron et de jus de lime clé. Cela a été placé sur le mode de base de l'air à 180 ° C pendant 16 minutes. Grâce aux deux éléments, le saumon n'a pas besoin de tourner et a été bien cuit à cette époque avec une saveur humide et une peau croustillante.
Ensuite, j'ai essayé des pommes de terre rôties de dérivation du bœuf dans le panier sans l'assiette Crisper. Certes, il s'agissait d'un test plus décalé, mais il a fourni une excuse idéale pour la fonction rôtie spécifique à l'application. Ceux-ci ont été placés à 200 ° C pendant 30 minutes, et rejetés à 180 ° C après 15 minutes avec quelques carottes ajoutées.
Avec lui, les pommes de terre sont sorties croustillantes et moelleuses au milieu, comme prévu, avec une bonne saveur et pas besoin d'ébullition, et les carottes ont également été bien contrôlées en 15 minutes.
Pour essayer la pizza, j'ai fait des nœuds d'ail à 180 ° C. Le cadre de la pizza avait un préchauffage de six minutes, qui n'était pas présent sur les autres modes de cuisson, et après cela, je mets les nœuds. Après six minutes supplémentaires, ils étaient bien bruns et je dis-y au beurre d'ail, les laissant cuire une autre minute. Ils avaient un goût excellent et étaient particulièrement bien cuits en dessous.
Pour le plateau de cuisson, je suis resté avec le thème de la pizza et j'ai fabriqué des pailles de pizza et des rebondissements avec une pâte feuilletée et une sauce au fromage et à la tomate. Ceux-ci ont été mis pendant 15 minutes à 180 ° C et étaient plutôt bien bruns.
J'avais également un joint de porc autour, que j'ai essayé sur le réglage du rôti. C'est là que le piège du panier moins profond du Dôme 2 est devenu un problème, car la viande a dû être frappée et aplatie pour s'adapter sous l'élément. Il a duré 180 ° C pendant 40 minutes.
J'ai ajouté des pommes de terre et des carottes à Hasselback autour de la viande après 30 minutes, et je l'ai laissée cuire encore 20 minutes. Après ce temps, la viande était humide et bien lancée, avec les carottes et les pommes de terre comme elles devraient l'être, sans avoir besoin d'ébullition.
L'articulation de la croupe de boeuf que j'avais a été moins réussie, cependant. Ce n'était initialement pas un problème à s'intégrer dans le panier, et il a été mis à 160 ° C avec la sonde de connexion intelligente de Typhur au milieu pour évaluer la température, et donc la viande pourrait cuire à une température spécifique, car elle s'intègre avec le dôme 2 et l'application Typhur bien. Après quelques minutes, cependant, la viande s'est étendue, ce qui l'a fait frapper l'élément supérieur.
La viande a été retirée et coupée en tranches de steak de croupe. Sous cette forme, la viande a cuit en 18 minutes à la même température de 160 ° C, avec des morceaux à une température interne de 65-70 ° C après le repos. Certaines pièces étaient plus moyennes, tandis que d'autres poussaient dans la catégorie moyenne à puits. Pourtant, la viande était tendre et avait bon goût.
Pour mes derniers tests, je me suis retourné à des tests de friture plus typiques, comme la cuisson d'une bonne partie de poulet pané pour une utilisation sur les salades. Cela a été cuit à 200 ° C en seulement 10 minutes en mode Fry Fry, et est sorti doré et croustillant.
Il en va de même pour des kievs Haddock, du poulet et une poignée de quartiers de pommes de terre de rechange que j'avais en seulement 14 minutes à 200 ° C en mode Fry Air.
De plus, j'ai également tranché des pommes de terre, les ai pulvérisées d'huile et je les ai cuites à 210 ° C pendant 18 minutes pour les utiliser comme chips, et ils sont sortis bien bruns et croustillants. Cela a été jumelé avec un sandwich Monte Cristo, qui ne prenait que huit minutes à 200 ° C, et ne nécessitait pas de transfert à mi-chemin.
Pour un test final, j'ai également grillé du pain brun sur le toast du Dome 2 à 195 ° C pendant sept minutes. Bien qu'il ait pris plus de temps qu'un grille-pain conventionnel pour seulement deux tranches, il a quand même fait du bon travail.
Devriez-vous l'acheter?
Vous voulez une friteuse à air polyvalente qui cuit régulièrement
Le Dome 2 impressionne par sa large liste de fonctions, son contrôle des applications intelligent et sa cuisine rapide et cohérente grâce à ses deux éléments.
Toutes les caractéristiques intelligentes du Dome 2 sont très élevées contre des choix plus «standard» avec une capacité similaire. Si le prix est essentiel pour vous, il y a beaucoup plus de choix abordables.
Réflexions finales
Le Typhur Dome 2 est une friteuse à air capable avec une large gamme de fonctions utiles qui cuisine rapidement et de manière cohérente avec ses deux éléments. Il a également l'air fantastique et a un contrôle d'application polyvalent. Tout cela a un prix assez élevé, cependant, et le panier moins profond n'est pas le meilleur pour certaines charges de travail.
Dans cet esprit, le Chef de Dreo A une plus grande capacité et sans doute des capacités encore plus intelligentes avec des options de mode Cook et de chef de sonde, ainsi que sa capacité à travailler en combinaison avec son réservoir d'eau. Il est également moins cher que le Dome 2. Ne faites pas d'os à ce sujet, le Dome 2 est une excellente friteuse à air, mais vous aurez besoin de poches profondes. Pour plus d'options, consultez notre liste des Meilleures frites d'air que nous avons testé
Comment nous testons
Nous testons chaque friteuse à air que nous passons en revue en profondeur sur une période prolongée. Nous utilisons les tests standard de l'industrie pour comparer correctement les fonctionnalités. Nous vous dirons toujours ce que nous trouvons. Nous n'acceptons jamais, jamais de l'argent pour revoir un produit.
En savoir plus sur la façon dont nous testons dans notre politique d'éthique.
- Utilisé comme notre fracture d'air principale pour la période d'examen
- Nous cuisinons de la vraie nourriture dans chaque friteuse à air, faisons des frites, des saucisses de friture et des hachis congelés à cuisson. Cela nous permet de comparer la qualité entre chaque friteuse à air que nous testons.
FAQ
Le Typhur Dome 2 a une capacité de 5,3 L dans son panier peu profond et large.
Tester les données
Spécifications complètes
| Typhur Dome 2 Review | |
|---|---|
| RRP britannique | £ 499.99 |
| USA RRP | 499 $ |
| Fabricant | – |
| Taille (dimensions) | 500 x 500 x 250 mm |
| Poids | 10 kg |
| Date de sortie | 2024 |
| Première date examinée | 31/05/2025 |
| Accessoires | Assiette plus nette |
| Puissance déclarée | 1750 W |
| Nombre de compartiments | 1 |
| Modes de cuisson | Pizza, bacon, steak, ailes, aérien à air, toast, gril, réchauffer, cuire, plaquette, rôti, gril, déshydrater |
| Capacité alimentaire totale | 5,3 litres |
| Caractéristiques spéciales | Contrôle des applications, autonettoyant |
