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¿Tienes una olla instantánea? También tienes un esterilizador para biberones y más

Las ollas instantáneas están de moda, y con razón, podríamos agregar, debido a la simplicidad con la que preparan las comidas. También son una herramienta increíblemente útil para los padres, ya que puede usarlos como autoclave de esterilización para biberones y más.

Los gérmenes odian el calor. Por eso pasteurizamos la leche, hervimos el agua contaminada con bacterias para hacerla potable y por qué los hospitales y centros médicos esterilizan en autoclave los instrumentos reutilizables para esterilizarlos.

Es posible que haya utilizado bolsas de microondas para desinfectar biberones, piezas de extractores de leche y otros artículos. Las bolsas son bastante económicas (siempre que las seque correctamente y las almacene para su reutilización), pero si desea reducir el uso de plástico o evitar el gasto de comprar las bolsas, hay una manera bastante ingeniosa de hacerlo sin ellas. ellos: tu olla instantánea.

Es posible que solo haya usado su Instant Pot para hacer comidas de pollo fáciles de preparar o un delicioso arroz, pero el principio que funciona en su Instant Pot (u otras ollas a presión) es el mismo que se usa en los autoclaves de vapor de los hospitales. Traen fórceps y tú traes pollo, pero la presión, la temperatura y el tiempo matan a los patógenos de cualquier manera.

Esterilizador doméstico

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Los frascos instantáneos son solo para pollo rápido o casi instantáneamente convierten los frijoles secos en frijoles horneados, también son útiles para esterilizar cosas.

Puede hacer lo mismo que hace el hospital, pero con biberones, tetinas de biberón, fundas para extractores de leche y cualquier otra cosa que pueda arrojar en una bolsa esterilizadora a vapor. De hecho, Instant Pot informa que las muestras de endosporas de la bacteria Geobacillus stearothermophilus, una bacteria que se usa para probar autoclaves debido a su resistencia a las altas temperaturas, fueron destruidas después de un viaje al Instant Pot. La investigación fue realizada por estudiantes de la Universidad Estatal de Dakota, y puede leer su estudio aquí.

Entonces, con eso fuera del camino, ¿cómo lo aprovechas? Todo lo que necesita es un inserto de vaporizador o el inserto de rejilla de metal que vino con su sartén. Primero mezcle dos tazas de agua. Todavía necesita suficiente agua para cocinar al vapor en la olla instantánea y dos tazas se asegurarán de que la tenga incluso si ejecuta el ciclo más tiempo de lo habitual.

Baje el inserto, luego configure su Instant Pot en "Steam". (Si tiene un modelo más nuevo con un botón "Esterilizar" dedicado, úselo). Ambas configuraciones le permiten establecer el tiempo hasta 4 horas, pero eso es un poco excesivo para nuestros propósitos.

En la práctica, casi todas las bacterias y patógenos se destruirán después de 15 minutos. Si tiene curiosidad por saber por qué lo haría durante más tiempo (digamos hasta 120 minutos), consulte este estudio al que hemos vinculado anteriormente.

Para la mayoría de las personas, aunque buscan reemplazarlas con una bolsa para microondas, 15 minutos ya es un exceso considerable para esterilizar los biberones de un niño sano. Después de todo, las instrucciones en las bolsas de microondas solo te dicen que hagas de 1,5 a 5 minutos, dependiendo de la potencia nominal de tu microondas. Y, en el video de demostración anterior, solo lo ejecutan durante 2 minutos. (Sin embargo, si no tiene prisa, 15 es un buen número para usar).

Ejecute el ciclo, déjelo enfriar y suelte la válvula de presión de forma natural, y saque su equipo de bebé u otros artículos.

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