De'longhi Primadonna Aromatic Review: pas votre machine moyenne

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Des cafés incroyables de l'espresso et des blancs plats à un brassage froid et au-delà

Une machine à café de grains à tasse très intelligente, le de'longhi primadonna aromatique ne fait pas seulement un excellent espresso et du lait mousseux chaud, il fait également une infusion froide et un café froid, en plus il peut également gérer le lait froid mousseux. Cela en fait l'une des machines de café les plus polyvalentes que j'ai testées, et c'est aussi l'une des meilleures, avec le café légèrement en dessous de style filtre à la seule exception mineure.

• Excellente gamme de cafés

• Peut faire des boissons chaudes et froides

• Résultats brillants

• Café de style filtre pas super

Caractéristiques clés

• Café chaud et froid

  Fait tout de l'espresso à la brassage froid et au-delà.

• Broyage et mousseur automatique

  Fait tous les types de café (avec et sans lait) en appuyant sur un bouton.

• Application intelligente

  App pour surveillance et télécommande.

Introduction

Il n'y a pas si longtemps, les machines à café pouvaient simplement préparer des boissons à base d'expresso standard, et c'était tout. Maintenant, le de'longhi primadonna aromatique pousse ce qu'une machine peut faire, avec une gamme plus large de boissons, notamment de style filtre, une infusion froide et même des boissons qui utilisent du lait froid et mousseux.

C'est une grande machine à café coûteuse, mais si vous avez envie de plus que des boissons standard et que vous voulez tout en appuyant sur un bouton, vous ne trouverez rien de mieux.

Conception et fonctionnalités

• Contrôlé par application
• Système d'adaptation de haricots
• Jusqu'à quatre profils

De'longhi a récemment été sur quelque chose d'un rôle, avec une gamme brillante de machines à café qui font plus que les basiques, comme avec l'excellente machine manuelle de touche spécialisée De'longhi La Specialista.

Comme pour les machines de haricot récentes de la société, comme le de'longhi Magnifica Plus, le de'longhi primadonna aromatique est soigneusement conçu et facile à utiliser.

Alors que la machine à café elle-même est assez grande et volumineuse, De'longhi a soigneusement réfléchi à sa conception. Un problème avec de nombreuses machines à café est que le réservoir d'eau est situé à l'arrière, où il est difficile de sortir. Ici, le réservoir d'eau est accessible de l'avant, retiré vers l'avant. C'est un petit changement, mais important et réfléchi.

Ce réservoir d'eau peut contenir 2,2 litres, afin que je puisse passer un nombre décent de boissons avant de devoir la remplir. Ce réservoir contient un filtre à eau et un est fourni dans la boîte: je devais juste suivre les instructions simples pour l'installer.

Le contrôle de la machine est via un écran tactile dynamique de 5 pouces. Il est bien conçu et m'a emmené à travers la configuration initiale de la machine, donc le manuel n'est pas particulièrement nécessaire. Jusqu'à quatre profils d'utilisateurs peuvent être créés, permettant à chaque utilisateur de personnaliser les boissons disponibles à ses préférences.

Cette machine à café a une trémie standard en haut, qui prendra un sac standard de grains. Exceptionnellement, il n'y a pas de cadran de contrôle de mouture dans la trémie, que pratiquement toutes les autres machines de haricot à tasse.

Le contrôle «manquant» est dû au paramètre est un logiciel. Je pouvais ajuster le logiciel manuellement, en choisissant un niveau de mouture, mais le de'longhi Primadonna aromatique a également une technologie d'adaptation de haricots, que j'ai vu pour la première fois dans la touche spécialisée de Los Angeles.

Suivez les questions simples à l'écran sur les grains que vous utilisez et la machine à café choisit et adapte automatiquement les paramètres de mouture et de brassage. Les haricots peuvent être enregistrés dans un profil qui peut être rappelé. Cela facilite le retour à un type de café préféré.

La seule chose que le de'longhi Primadonna aromatique n'a pas est une trémie de haricot swappable, ce que le de'longhi rivelia a.

Cette machine à café fait une vaste gamme de boissons, à la fois chaudes et froides, et avec et sans lait. Pour le lait, il y a deux carafes dans la boîte, une pour les boissons chaudes et une pour les boissons froides.

Ainsi que les recettes de café habituelles, telles que l'espresso et l'Americano, le de'longhi primadonna aromatique peut également faire, entre autres, des boissons lattées, cappuccino et lait blanc plat; Café noir de style filtre, noir et lungo; Il peut utiliser son système d'extraction à froid pour le brassage froid, l'espresso froid et Americano froid; Et il peut faire des boissons au lait froid, notamment le cappuccino à la brassage froid, le cantouage à plat et le latte de brassage froid.

Il y a encore plus de boissons à choisir, et chacun peut être personnalisé sur l'écran tactile pour le volume et l'intensité du café, et vous pouvez ajouter une photo supplémentaire de Ristretto si vous avez besoin d'un avantage.

Bien que l'écran tactile facilite tout, vous pouvez également utiliser l'application My Coffee Lounge pour contrôler à distance la machine à café. C'est une application pratique, même si elle l'utilise simplement pour voir l'état de maintenance actuel, comme vous pouvez voir combien de temps il sera avant de devoir décrocher et combien de boissons vous avez faites.

Il y a aussi une télécommande sur les boissons, et vous pouvez personnaliser chaque boisson et créer la vôtre.

L'entretien est assez facile avec cette machine à café, car elle vous dira quand tout doit faire, avec des conseils sur l'écran tactile.

Au jour le jour, vous devrez vider le contenant de la rondelle de café d'occasion et vider le plateau d'égouttement. Ceux-ci se retirent tous les deux de l'avant de la machine, ils sont donc faciles à atteindre.

L'accès à l'unité d'infusion est via le côté, avec l'unité accessible une fois que le réservoir d'eau a été retiré. Le nettoyage de l'unité d'infusion signifie changer la machine, mais comme c'est un travail moins régulier, ce n'est pas vraiment un problème.

La machine à café se rince automatiquement lorsqu'elle s'éteint, et vous dira de tourner les carafes de lait en position propre après avoir fait un verre, pour nettoyer automatiquement le système de lait.

Qualité du café

• Excellent expresso
• Infusion à froid de qualité
• Le style filtre se retrouve toujours avec un peu de crème

J'ai rôti des grains de café péruviens Fairtrade, les emmenant à un rôti à mi-creux, pour préserver les notes d'origine unique. Versant une photo d'espresso, j'ai trouvé que le de'longhi primadonna aromatique a réussi à distribuer la boisson avec la bonne couleur, versant lentement comme du miel fondu.

Dans le verre, l'espresso avait l'air sur place, avec une belle crème sombre et huileuse qui a maintenu sa consistance pendant quelques minutes. La température était également à 63 ° C, donc le café était presque immédiatement buvable.

La texture et le goût étaient excellents, avec l'acidité audacieuse du café et de fortes saveurs terreuses conservées sans être trop amère. C'est parfait, et vous ne pouvez vraiment vous améliorer (et marginalement) avec une machine manuelle et un broyeur plus chers.

J'ai essayé le café de style filtre. Généralement, une façon plus de melow d'extraire le café, le café filtrant a également plus de caféine. Pour verser ce café, le de'longhi Primadonna commence et s'arrête à couler. À la fin, le café avait une crème notable sur le dessus. Bien que la boisson globale soit plus fluide et plus moelleuse que l'espresso, je ne pense pas que ce soit aussi bon que le café filtre d'une machine à goutte à goutte ou du Ninja Luxe Café Premier Espresso Machine ES601UK, qui utilise un panier de filtre plus grand pour l'extraction.

Pourtant, c'est bien d'avoir le choix de quelque chose d'un peu différent, et la boisson est clairement différente d'un café Crema, qui ressemble plus à un expresso continu, versé à la pression.

Cold Brew est très impressionnant. J'ai ajouté de la glace à un verre, puis j'ai utilisé le système d'extraction à froid de De'longhi Primadonna aromatique pour verser le café. La véritable infusion à froid est plus intense, mais elle nécessite alors des heures d'extraction; Ce que vous obtenez ici est un infusion à froid décente qui n'a pas l'amertume du café ordinaire, versé en quelques minutes.

Qualité du lait

• Microfoam soigné
• Boissons froides lisses

J'ai versé un blanc plat en utilisant le réglage automatique et un lait frais frais. Cela a été cuit à la vapeur et versé avec brio, avec une belle texture veloutée au lait et des microbulles compactes.

En ce qui concerne le goût, le café était excellent. La seule chose que vous n'obtenez pas d'une machine à café comme celle-ci, c'est l'option de libre cours pour obtenir une finition plus jolie. C'est vrai pour toutes les machines de haricot à tasse avec des carafes de lait.

J'ai ensuite essayé un blanc plat froid, changeant de carafe au lait. Cela a produit un peu plus de lait pétillant, la boisson qui en résulte prenant davantage une apparence de milkshake en haut. J'ai été très impressionné par le goût de la boisson: lisse et rafraîchissante, avec un manque d'amertume heureux. C'est le genre de boisson que je pouvais parcourir une journée chaude, et est supérieur à la versation de café chaud sur de la glace, puis à l'ajout de lait.

Devriez-vous l'acheter?

Réflexions finales

Si vous aimez le café, comme expérimenter avec différents styles de boisson (chaud et froid), et que vous voulez tout cela au toucher d'un bouton, alors le de'longhi Primadonna aromatique est exceptionnel.

Facile à utiliser, intelligent et très capable, il s'agit d'une machine brillante à tasse à tasse. Si vous voulez principalement des boissons chaudes ou préférez le contrôle manuel, consultez mon guide des meilleures machines à café.

Comment nous testons

Nous testons chaque machine à café que nous examinons en profondeur sur une période prolongée. Nous utilisons des tests standard pour comparer correctement les fonctionnalités. Nous vous dirons toujours ce que nous trouvons. Nous n'acceptons jamais, jamais de l'argent pour revoir un produit.

En savoir plus sur la façon dont nous testons dans notre politique d'éthique.

• Utilisé comme ma principale machine à café pour la période d'examen
• Testé pendant au moins une semaine
• Nous rôtissons nos propres grains pour des machines à café ordinaires, afin que nous puissions comparer assez chaque machine; Les machines de pod sont testées avec une variété de capsules compatibles
• Selon les capacités, nous testons la capacité de chaque machine à faire de l'espresso et du cappuccino

FAQ

Tester les données

	De'longhi primadonna aromatique

Spécifications complètes

	De'longhi Primadonna Review aromatique
Fabricant	Delonghi
Taille (dimensions)	262 x 407 x 463 mm
Poids	17 kg
Date de sortie	2025
Première date examinée	24/07/2025
Numéro de modèle	De'longhi primadonna aromatique
Type de machine à café	Haricot
Broyeur intégré	Oui
Réchauffeur de tasse	Oui
Pression de pompe	19 bar
Nombre de chaudières	1
Mousseur de lait	Automatique (chaud et froid)
Capacité d'eau	2,2 litres