Cette astuce alimentaire transforme les pâtes en chips « churro »
TikTok ne manque pas de recettes virales. Ce qui est rare, cependant, c’est que ces recettes évoluent et prennent une nouvelle vie délicieuse. C’est ce qui s’est passé avec le dernier engouement qui transforme les pâtes en chips « churro ».
La nouvelle mode des desserts sur la plate-forme est une gracieuseté de Yumna Jawad. Le créateur de contenu, qui dirige également le blog Feel Good Foodie, convertit les pâtes traditionnelles en grignotines enrobées de sucre et de cannelle. Depuis que le contenu a été mis en ligne, il a accumulé 284 000 vues.
Pour créer le nouveau dessert, Jawad fait d’abord bouillir et égoutte les rotini comme d’habitude. Ensuite, elle ajoute du sucre brun, de la cannelle et de l’huile de noix de coco.
Le mélange passe ensuite dans la friteuse à air sur 400 pendant 10-12 minutes en secouant à mi-parcours. Une fois terminé, elle saupoudre un peu de cassonade sur le dessus et les sert avec une sauce au caramel.
@feelgoodfoodie Chips de pâtes – style churro !! C’étaient TELLEMENT BON ! 😳😍 #pastachips #pastarecipe #churros #snackhack
♬ son original – Feel Good Foodie
Alors que Jawad a conçu une version dessert, l’original est en fait inspiré par une tendance TikTok antérieure. La première itération, connue sous le nom de chips de pâtes, est devenue virale en juillet, mais elle était savoureuse. Tout comme la création sucrée de Jawad, il s’agissait de faire bouillir et d’égoutter des pâtes, de les assaisonner, puis de les faire frire à l’air pour une texture croustillante et croustillante.
Maintenant, il existe une multitude d’options de chips de pâtes différentes, dont beaucoup ont été fabriquées par Jawad elle-même.
@feelgoodfoodie Voici une autre variante de #pastachips – saveur sel et vinaigre ! Vous devez utiliser plus de vinaigre que vous ne le pensez ! Parfait pour tremper ! #passtatiktok
♬ Music Food (Director Cut Mix) – Tchad
Elle a conçu une version sel et vinaigre pour ceux qui aiment un peu de piquant.
@feelgoodfoodie Répondez à @edmontongirl voici votre réponse à votre question : pouvez-vous faire des #pastachips avec des pâtes sans gluten ? J’ai essayé avec des pâtes aux pois chiches !
♬ son original – Feel Good Foodie
Ensuite, elle a créé une option sans gluten. De toute évidence, les chips de pâtes sont un incontournable viral polyvalent. Cependant, ce n’est pas le premier à faire passer un plat salé au statut sucré. Peut-être le plat le plus célèbre de TikTok – la feta au four virale – a également été converti en dessert.
La prochaine fois que vous aurez besoin d’une recette de dessert de dernière minute, TikTok pourrait être l’endroit où aller.
[Via Hunker]
