10 remplacements pour les vieux outils de grillage
La saison des grillades est à nos portes! Il est donc temps de sortir cette vieille chambre de combustion et de la préparer pour un été plein de hamburgers gras et de steaks enflammés cuits à votre façon. Cependant, vous voudrez d’abord inspecter tous vos outils et accessoires de grillades.
Des brosses de nettoyage sales aux grilles qui s’écaillent, il est important de vérifier (et, parfois, de remplacer) tous les accessoires que vous utilisez pour créer ces repas mémorables. Nous vous montrerons ce qu’il faut rechercher et comment savoir quand il est temps de remplacer un outil. Nous avons également inclus des remplacements fiables pour tout ce que vous avez à présenter.
Sommaire
Outils de grillage Alpha
Un gril domestique n’est aussi bon que ses outils, et sans eux, eh bien, vous vous brûlerez les doigts, c’est le moins qu’on puisse dire. Au fil du temps, les ustensiles de cuisson peuvent devenir assez gras et crasseux et parfois même rouiller s’ils sont laissés à l’extérieur et mal nettoyés. Donc, que vos ustensiles à manche en bois commencent à s’user et à se briser ou que ces pinces ne s’alignent plus correctement, il est temps de les soustraire.
Les outils de barbecue robustes Alpha grillers sont l’ensemble parfait qui vous durera plusieurs saisons. Il comprend une spatule à un bord dentelé, des pinces verrouillables, une fourchette à gril et une brosse à badigeonner. Les poignées ergonomiques sont synonymes de confort pour le chef, et tous les outils sont également lavables au lave-vaisselle.
Brosse de nettoyage sans poils
Au fil du temps, les brosses de nettoyage commencent à s’user et à se décomposer et deviennent parfois dangereuses pour quiconque mange sur le gril. Vous voyez, les poils de la brosse se cassent parfois et s’enroulent dans votre nourriture, puis dans votre bouche et votre gorge. Cela peut être extrêmement douloureux et dangereux.
Donc, si vous avez une ancienne brosse à poils avec des poils lâches ou rouillés, il est certainement temps de la remplacer par une brosse de nettoyage sans poils. Cette brosse et grattoir Grillart est conçue comme une alternative sûre aux brosses à poils. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le gril et plongez la brosse dans l’eau avant chaque passage.
Housse de gril universelle
Les couvercles de gril prolongent la durée de vie de votre gril et lui donnent une apparence jeune et fraîche année après année. Donc, si votre couverture de 10 ans est usée par les intempéries, a des trous ou si vous n’en possédez pas du tout, il est temps de vous en procurer une. Nous avons la couverture Gillman Premium et nous l’adorons!
Le Gillman robuste est une excellente option car il s’adapte à la plupart des grils et utilise une conception universelle. Assurez-vous simplement de mesurer votre gril avant de sélectionner la taille. Mesurez la largeur à partir de l’extrémité la plus éloignée de chaque côté, la profondeur de l’avant à l’arrière du gril et la hauteur du sol jusqu’au point le plus élevé.
Démarreur de cheminée Rapidfire
Si vous êtes un passionné de gril à charbon, vous connaissez peut-être déjà les démarreurs de cheminée, et si ce n’est pas le cas, vous en avez besoin. Ce gadget fonctionne à peu près pour démarrer votre gril sans utiliser de liquide à briquet puant qui laissera vos aliments goûter comme des produits chimiques.
Le démarreur de cheminée Weber Rapidfire est doté d’une poignée ergonomique et d’une construction durable pour que vous puissiez l’utiliser pendant des années de grillades. Qu’il s’agisse d’allumer les charbons avec des cubes plus légers ou de verser en toute sécurité les charbons ardents, vous adorerez ce produit facile à utiliser.
Nouvelles grilles de gril
Si les grilles de votre gril commencent à rouiller ou à s’écailler, cela peut avoir un impact significatif sur la saveur de vos aliments. Sans parler de cela, il est plus difficile de nettoyer les grilles après chaque utilisation.
Si vous avez trempé et frotté vos grilles, mais que vous ne parvenez pas à les nettoyer, alors il est temps pour un nouvel ensemble de grilles. Vous pouvez choisir parmi les options en fonte, en porcelaine ou en acier. Ils ont chacun leurs avantages et leurs inconvénients, ainsi que leurs coûts variables.
Les grilles en fonte sont excellentes car elles retiennent bien leur chaleur et durent le plus longtemps si elles sont entretenues. Donc, si vous êtes connu pour laisser votre gril dehors et ouvert sous la pluie ou si vous ne nettoyez pas vos grilles après chaque utilisation, ce n’est peut-être pas le meilleur choix.
Mais si vous êtes un gril passionné et que le travail supplémentaire nécessaire à l’entretien de ces grilles ne vous dérange pas, nous vous recommandons d’utiliser la fonte. L’acier est une option beaucoup moins chère, mais il a tendance à s’écailler, ce qui fait que les aliments y adhèrent au fil du temps. Les grilles émaillées en porcelaine sont agréables au début, mais elles commenceront également à s’écailler et éventuellement à rouiller.
Lorsque vous recherchez de nouvelles grilles (en particulier sur Amazon), assurez-vous d’inclure la marque et le numéro de modèle de votre gril afin que les grilles exactes dont vous avez besoin apparaissent. Nous avons inclus un lien ci-dessous vers le type traditionnel de fonte émaillée en porcelaine.
Thermomètre alternatif
Avoir un thermomètre de gril alternatif est toujours un choix judicieux si vous espérez la précision. De plus, les thermomètres de gril montés sur la hotte sont assez bancaux car ils ne mesurent pas réellement la température de la surface de cuisson à moins que le gril ne soit fermé pendant de longues périodes.
Ainsi, que votre cadran ne fonctionne plus ou que vous souhaitiez un peu plus de précision, le thermomètre Rubbermaid est une excellente option. Il est conçu pour les fours et les grils et est fabriqué avec une construction en acier inoxydable durable pour une utilisation durable. De plus, c’est super bon marché.
Brochettes en acier inoxydable
Si vous utilisez toujours des bâtons de shish kebob à éclats de bois, il est temps d’apporter des changements, les gens. Ces brochettes de barbecue réutilisables sont parfaites pour préparer n’importe quoi. Ils sont parfaits pour les crevettes, le poulet, le steak, les légumes et plus encore.
La lame plate et la pointe inclinée signifient que vous n’aurez pas à vous soucier de la rotation de vos aliments en cubes lorsque vous retournez les bâtons.
Boîte à fumoir universelle en acier inoxydable
Si vous voulez ce délicieux goût de fumée, mais que vous ne possédez pas encore de fumeur, essayez une boîte fumeur! C’est un moyen peu coûteux d’obtenir cette délicieuse saveur que vous recherchez. Il vous suffit de placer la boîte sous les grilles et vous aurez un repas aromatique et savoureux en un rien de temps.
Si vous avez déjà un fumoir, mais qu’il a commencé à se déformer, ce modèle en acier inoxydable durable fera le travail. Ensuite, tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des chips à fumer.
Nouvelles planches de cèdre
Après une ou deux utilisations, les planches à griller ne le coupent plus tout à fait. Même s’ils sont en bon état, ils prendront toujours la saveur de ce que vous avez grillé la dernière fois. Donc, à moins que vous ne vouliez que votre poulet ait le goût du saumon, nous vous suggérons toujours d’investir dans de nouvelles planches.
Vous pouvez choisir parmi différentes saveurs comme l’aulne, l’érable ou le cèdre, afin de savoir à quoi ressembleront vos délicieux repas. Ces planches parfumées offrent une qualité gourmande que vous apprécierez tout l’été.
Brosses à badigeonner en silicone
Il existe de nombreuses options d’arrosage dans le monde des grillades. Des poils de sanglier au silicone, en passant par le nylon et le téflon (et les vadrouilles), il est difficile de savoir exactement ce qui est le mieux.
Si vous utilisez toujours cette vieille brosse à pâtisserie pour les sauces barbecue et les glaçures teriyaki, nous vous conseillons vivement de passer à une brosse à badigeonner en silicone, car elles sont conçues pour résister à une chaleur élevée. Cet ensemble de RWM fera l’affaire. Les têtes de brosse amovibles vont même au lave-vaisselle!
Deux têtes de brosse en silicone orange vif sont également incluses, vous pouvez donc garder un ensemble dans la cuisine et ne jamais mélanger ces saveurs.
Beaucoup de gens passent leur été à griller et à partager les délicieux résultats. Cette année, il est peut-être temps de mettre à niveau ces anciens outils ou d’investir dans de nouveaux, afin que vous puissiez profiter de ces «délicieux résultats» encore plus tôt!
